简要说明：全自动真空滚揉机

　　主要技术参数： 
滚筒转速：7-8n/min
外形尺寸：2695× 1500×791 mm 
总重量： 1200kg
滚筒容积：1600L
总功率：6KW
 
 
．设定滚揉总时间 
．设定间歇时间 
．滚揉同时真空 
．反转滚揉，正转出料 
．连续滚揉 
．增强肉的结着力，增强产品弹性
．改善制品的切片性，防止切片时产生破碎 
 
滚揉机性能简介 
　　该机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉，当筒体转动时肉块导板向往里挤压，肉块经自我摔打，相互挤压，使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收，同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为溶合，以达到肉质变嫩，口感好，成品出品率高的目的。